PINTXOS ELABORADOS AL MOMENTOS
PINTXO BACALAO AL HORNO CON CREMA DE CALABAZA , CEBOLLA CARAMELIZADA Y PARMESANO 125GRS
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
14,50€
MINI CACHOPO DE LOMO BAJO DE VACA MADURADA RELLENO DE JAMÓN DE RECEBO Y QUESO MANCHEGO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
16,50€
PINTXO SOLOMILLO DE VACA MADURADA CON FOIE BRASEADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
PINTXO SOLOMILLO VACA FOIE
14,50€
PINTXO SOLOMILLO DE VACA MADURADA CON BRIE CON CEBOLLA CRUJIENTE Y SALSA PIQUILLO
PINTXO SOLOMILLO VACA CON BRIE Y SALSA DE PIQUILLO
14,50€
EMPANADA DE HOJALDRE PICADA DE VACA CON VERDURAS Y FUNDIDO DE QUESOS | PINTXO GENEROSO
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,00€
(PINCHO)
SALMÓN AHUMADO CON TARTARA DE PEPINILLO CON CEBOLLA SOBRE BRIE FUNDIDO
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
JAMÓN IBERICO BELLOTA 75% DE LA ALBERCA CON JUGO TOMATE Y OLIVA VIRGEN EXTRA
8,50€
PECHUGA DE POLLO PLANCHA CON GOUDA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA AMERICANA
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,50€
LOMO DE CERDO AL HORNO AL CHIMUCHURRI CON GOUDA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,50€
RULO DE CABRA AL HORNO CON MIEL Y REDUCCIÓN DE FRUTOS DE BOSQUE
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,50€
BACON CON QUESO BRIE CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,50€
MATRIMONIO BOQUERON EN VINAGRE CON ANTXOAS SOBRE TOMATE LAMINADO Y JUGO DE SALMOREJO
Ico-ale-pescado--1
Pescado
8,50€
Pintxo Bacalao al horno con crema de calabaza , cebolla caramelizada y parmesano 125grs
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-sulfitos--1
Sulfitos
14,50€
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MINI CACHOPO de lomo bajo de vaca madurada relleno de Jamón de Recebo y Queso Manchego
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
16,50€
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Pintxo SOLOMILLO de Vaca madurada con FOIE BRASEADO con cebolla caramelizada
14,50€
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Pintxo SOLOMILLO de Vaca madurada con BRIE con cebolla crujiente y salsa piquillo
14,50€
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EMPANADA de hojaldre PICADA de VACA con verduras y fundido de quesos | Pintxo generoso
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,00€
(PINCHO)
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SALMÓN AHUMADO con Tartara de pepinillo con cebolla sobre BRIE fundido
Ico-ale-pescado--1
Pescado
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
8,50€
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JAMÓN IBERICO BELLOTA 75% de La Alberca con jugo tomate y Oliva Virgen Extra
8,50€
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PECHUGA DE POLLO PLANCHA con GOUDA, CEBOLLA CARAMELIZADA y salsa americana
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,50€
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LOMO de CERDO al HORNO al CHIMUCHURRI con GOUDA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
6,50€
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RULO DE CABRA al Horno CON MIEL Y REDUCCIÓN DE FRUTOS DE BOSQUE
Ico-ale-gluten--1
Gluten
Ico-ale-huevos--1
Huevos
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,50€
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BACON con Queso BRIE con Cebolla Caramelizada
Ico-ale-lacteos--1
Lácteos
7,50€
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MATRIMONIO BOQUERON EN VINAGRE CON ANTXOAS SOBRE TOMATE LAMINADO Y JUGO DE SALMOREJO
Ico-ale-pescado--1
Pescado
8,50€
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GULAPINTXOSBAR
CARTAS
CARTA
HAMBURGUESAS (ELABORACIÓN PROPIA DE PICADA DE VACA MADURADA DE DISCARLUX 200GRS.)
POSTRE
VINOTECA
CONTACTO
DATOS DE CONTACTO
VALORANOS
OCULTAR PLATOS CON:
GLUTEN
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HUEVOS
Ico-ale-huevos--1
PESCADO
Ico-ale-pescado--1
LÁCTEOS
Ico-ale-lacteos--1
SOJA
Ico-ale-soja--1
FRUTOS DE CÁSCARA
Ico-ale-frutos--1
CRUSTACEOS
Ico-ale-crustaceos--1
SÉSAMO
Ico-ale-sesamo--1
MOLUSCOS
Ico-ale-moluscos--1
SULFITOS
Ico-ale-sulfitos--1
MOSTAZA
Ico-ale-mostaza--1
CACAHUETES
Ico-ale-Cacahuetes--1
APIO
Ico-ale-apio--1
ALTRAMUCES
Ico-ale-altramuces--1
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