PINTXO BACALAO AL HORNO CON CREMA DE CALABAZA , CEBOLLA CARAMELIZADA Y PARMESANO 125GRS

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

14,50€

TAJADA DE BACALAO DE ANZUELO EN CREMA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

24,00€

TAJADA DE BACALAO DE ANZUELO A LA BILBAÍNA CON GULA DEL NORTE

24,00€

SASHIMI BACALAO DE ANZUELO CRUDO SALSA MIRASOL (A BASE DE AJÍ AMARILLO , PICA UN PELIN) Y SALSA THAI

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-picante-1 Picante

18,00€

SALMÓN MARINADO ESTILO TATAKI CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL MARINA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-picante-1 Picante

24,00€

TARTAR DE ATÚN ROJO CON VINAGRETA DE PEPINILLO Y CEBOLLA CON SOJA Y CREMA DE OSTRAS

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

18,00€ (RACIÓN)

TATAKI DE ATÚN COSTRADO A PARRILLA, FILETEADO CON SALSA DE OSTRAS Y SOJA Y GOTAS DE WASABI

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

18,00€

SUPREMA DE BACALAO DE ANZUELO REBOZADO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Sulfitos

19,00€ | 12,00€ (1/2 RACIÓN)

TXIPIRONES EN SU TINTA NEGRA RELLENOS CON ARROZ BLANCO AL AJO-PEREJIL

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

15,00€